手术以后，这个组织要愈合要生长，所以说需要一些营养物质，尤其高蛋白的物质，还要含有富含热量的物质，同时还要补充各种需要的维生素和矿物质，需要有蛋白质高的饮食，比如说需要有肉类、蛋类、奶类，包括谷类，因为高蛋白，主要是伤口愈合，包括伤口里面创伤，它主要是含有胶原蛋白、弹性蛋白等等。

再一个要提供热量，减少病人消耗，还要补充维生素，维生素A和维生素C它里面含有各种酶和有些物质的合成具有关键的作用，所以要补充维生素，还有矿物质里面主要是锌，因为锌对人体里营养物质的代谢合成的一个酶有促进作用，所以说要补充一些维生素。