病人被鱼刺卡喉后，要尽快前往医院就医，医生会应用电子喉镜检查其咽腔或喉腔，不建议病人自己吃馒头等吞下鱼刺。

1、如果病人被鱼刺卡喉后，没有及时将鱼刺去除，很有可能会出现局部感染。

2、如果鱼刺卡在下咽腔，可能会导致咽旁感染或咽喉感染，严重者会危及生命。

3、少数病人被鱼刺卡到食管后，会出现食管的穿孔感染，进而引起纵隔的假性动脉瘤，导致病人大出血死亡。