中药可以泡一夜后再熬吗

刘昳

主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

01:42

通常不建议把中药泡很长时间,一般泡20分钟到30分钟就能达到充分泡发的效果。

1、中药用到的很多药品都是干品,用水泡的目的是让药材充分的泡发,便于在煎煮过程中溶出有效的成分。

2、中药是含有很多大分子的化学成分,包括氨基酸、多糖、淀粉,如果气候非常炎热,很容易出现腐败变质的情况,所以如果将中药泡一夜,可能会出现腐败变质的情况。


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