临床上可以通过抽取患者的血液,检测血液中是否含有某些食物特异的IgG以及IgG的水平来评判患者是否对某些食物过敏。
1、急性荨麻疹患者的过敏原以食物居多;

2、可以将含有特殊食物抗原的成分直接点刺在患者的皮肤上,比如前臂的屈侧,观察身体是否会发生红斑风团反应,以此来判断患者是否对这种食物过敏;

3、过敏原的检查结果出来后,需要结合现实生活中患者是否对该食物过敏来确定准确的过敏原。

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