腮腺炎的患者在前驱期可能会存在发热、全身酸困等表现，通常腮腺的肿大有可能会以耳垂为中心，逐渐的向周围扩散，通常情况下，两侧一起肿大、单侧肿大、两侧交替肿大，均可能会出现，5%左右的成年女性患者还可伴有卵巢炎，可能会存在下腹部隐痛的症状。

1、肿大的部位可能会伴有皮温升高、触痛、张口困难等，并在咀嚼时，可能会加重肿痛，进食酸性食物时，也可能会加重局部的肿痛，肿大侧颊黏膜的内侧可观察到红肿的腮腺导管开口。

2、腮腺炎病毒对所有腺体都可能存在损害，多数患者可自愈。