胆结石不能吃什么食物

病情描述:
叔叔患有胆结石总是不敢吃东西,应该不能吃什么食物?

王欣副主任医师

北京积水潭医院 普通外科

胆结石是指胆囊及肝内外的胆道系统发生结石性的病变,对于胆结石的患者,应当避免进食高脂、油腻的食物,如红烧肉、鸡蛋黄,或是含油脂类比较高的食物是要尽量避免的,一般情况下,如果结石大于2厘米,发生胆囊恶变几率相对较高,建议通过腹腔镜切除胆囊。

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