刺激性饮食易引起胃癌,慢性胃炎萎缩性胃炎久治不的溃疡、家族遗传、缺乏硒或钼等微量元素也会导致胃癌。

1、胃癌是发生在胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤是上消化道中发生率最高的一类肿瘤;

2、中国人的饮食特点是喜欢吃油煎油炸腌制食物、亚硝酸盐较丰富的食物,胃作为容器器官,会受到各种物质影响。

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