大多数慢性胃炎是没有症状的，那么即使有症状也不特异，部分病人可出现上腹胀痛、烧灼、饱胀等，也有部分病人可以出现泛酸、早饱、嗳气、恶心等消化不良的症状，胃窦炎如果合并糜烂可出现少量或大量的消化道出血，病人可以出现大便隐血阳性、黑便、甚至会有呕血，长期少量出血可以合并缺铁性贫血。

因为自身免疫因素所造成的恶性贫血，可出现全身疲乏、神志淡漠、食欲严重缺乏、体重明显的减轻，所以慢性胃炎没有特异性症状，治疗主要是对症治疗。