患者喝酒、吃辛辣刺激的高糖的食物，容易促进毛囊螨虫增殖，或者是释放炎症介质引起酒糟鼻炎的反应，酒糟鼻的治疗是要进行杀螨虫的治疗，主要是内服，比如甲硝唑类、奥硝唑类或替硝唑类的药物，进行杀虫，强调疗效要够，不可随意停药。

还有其他的药物可以使用，比如克拉霉素或者米诺环素，治疗酒糟鼻是有效的，外用的药物主要是杀虫、杀菌，比如克林霉素甲硝唑搽剂、过氧苯甲酰类凝胶等，如果患者有严重的症状，比如瘙痒，要进行止痒，还有要避免刺激，比如热水刺激，一般要进行凉敷或者冷敷，对于酒糟鼻的红斑或者灼热的感觉有改善。