李翔副主任医师
西安交通大学第一附属医院 泌尿外科
目前没有明确的证据证实哪些食物可以有效减少结石的形成,或者阻断结石的生长,由于柠檬、青梅、西梅含有柠檬酸,所以可能会抑制结石的形成。
1、结石的形成是很复杂的过程,当抑制结石形成的物质增加时,结石形成的几率或形成的速度就会减缓,柠檬酸就是抑制结石形成的重要物质;
2、柠檬、青梅、西梅含有柠檬酸,理论上可能会抑制结石的形成,但目前没有严格的循证医学进行证实。