牙龈出血绝大多数是牙周炎所造成的，很多人会认为牙龈出血跟缺乏维C有关系，这个其实是有历史原因的，在大航海时代很多人在海上长期航行去寻找新大陆，然后由于长期的海上航行缺乏新鲜的蔬菜水果，很多人就会出现维C缺乏的相关症状，这种症状最常见的就是牙龈的红肿和出血，但是由于科学技术水平有限，人们没有办法把缺乏维C所造成的这种牙龈的表现和常规的牙龈炎区别开来，所以人们就认为牙龈炎也是因为缺乏维C所造成的。

事实上缺乏维生素C这种状况在现实生活当中是几乎是没有的，现在人们有充足的蔬菜水果，保障日常的维生素的供应是没有问题的，所以牙龈的炎症、出血都是牙周病所造成的，跟缺乏维C几乎没有任何关系。