三大能量物质是碳水化合物、蛋白质以及脂肪,蛋白质主要占能量的20~30%左右,碳水化合物占60%,其他15%~20%由脂肪提供,所以糖尿病患者的食谱可以根据蛋白质、碳水化合物和脂肪的含量换算成具体的食物。

1、饮食治疗对糖尿病病人而言非常重要,它是糖尿病治疗的基础;

2、饮食量较大的患者需限制饮食,根据标准体重和每天的活动量计算热卡的消耗,通常标准体重等于身高减105,体重乘每单位体重所消耗的热卡即为全天总热卡。

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