慢性肾炎患者的饮食以优质蛋白为主,比如患者可以食用瘦肉,但总量要严格控制,尤其需要限制盐的摄入。
1、不同的患者,饮食的关注项也不同,比如肾功能正常、血压正常的患者,可能不需要特别严格地限制盐的摄入,一般控制到5~6g即可;
2、有蛋白尿的患者,应适当控制蛋白,如果患者一边漏蛋白,且肾功能出现问题,血肌酐、尿素氮、胱抑素C的值都高,则应严格控制蛋白饮食;
3、建议患者以优质蛋白为主,可以适量吃瘦肉类食物;
4、肾功能不全的患者,随着肌酐升高,排泄能力下降,除蛋白饮食摄入下降外,血钾水平容易升高,所以患者一定要控制含钾高、含磷高的食物。