海参是补什么的

病情描述:
最近我有个朋友给我带来很多海参,他说海参的营养非常丰富,吃了对身体有好处,我想请问一下吃海参能补什么?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

海参属于宝贵的名贵中药材,但它也是营养元素多种多样的食材。里面带有多种多样的蛋白质,能提高身体的抵抗能力,能提升身体的记忆力,防止心梗,防衰老。糖尿病患者服用也具有抗血糖的作用。但是无须同葡萄,柿子饼,山楂等一起服用,这类食物会导致海参里面的蛋白质造成凝固而伤害消化。一般状况下,每一次可以少吃一些,但是千万不能吃得过多。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

吃海参可以填补的物质:一、身体的碘元素,因为海参作为海货,在这其中带有的碘比较丰富,对促进甲状腺素的合成作用会比较突出。二、蛋白质,因为海参带有多种多样的蛋白质和糖分,能为身体填补非常好的高质量蛋白质。三、从中医食疗的角度上讲可以壮阳补肾、润肺止咳,因为中医食疗觉得海参入脾经和小肠经,因此适当服用海参对肾功能和肺有很好的养生食疗作用。

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