铁元素在人体中起到十分重要的作用，铁是血红蛋白的原料，血红蛋白合成时必须有铁的参与，如果缺铁，血红蛋白无法正常合成，患者会出现缺铁性贫血，如头晕、面色苍白等出现提前增长缓慢，容易出现感染。

除此外，铁缺乏还会影响孩子神经系统、智力的发育，出现精神反应不佳、出现气促、心跳快等症状；在日常喂养时，对于缺铁的孩子可通过口服铁剂进行补充，注意饮食营养均衡。