胆囊切除7天的菜谱
- 病情描述：
- 我做了胆囊炎切除手术，想知道胆囊切除一周的菜谱是什么？
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张华副主任医师
西安市第四医院 普通外科
胆囊切除术后7天是胆囊切除术后的早期。此时患者的饮食一般可以恢复到正常饮食，但要清淡易消化。主要是因为胆囊的浓度和排泄受到很大影响，吃高脂肪食物容易引起消化不良症状。此时可以选择的食谱主要有:香菇油菜、素炒土豆、鲫鱼豆腐、醋炒白菜、有机花椰菜、白菜炖豆腐、酸辣藕肉丁、菠菜鸡蛋。也可以选择小米汤、米汤、白玉豆腐汤、米饭、馒头、煎饼、素食包等汤品或主食。但要注意少量进餐，避免暴饮暴食。
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徐心副主任医师
西安交通大学第二附属医院 胃肠外科
胆囊切除术后患者在短时间内失去胆汁浓缩和正常排出的功能。所以要注意饮食规律，避免暴饮暴食，定期量化，特别要注意早餐的重要性，避免饮酒和吃高脂高脂的食物，以免消化不良和脂泻。食物应清淡，术后早期患者应给予流质饮食，如米粥、小米粥等，然后逐渐过渡到半流质饮食，如面条等，最后恢复正常饮食。这时的饮食也应该是高蛋白、富含维生素的食物，尤其是富含维生素B、维生素C、维生素E和优质动植物蛋白。
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胆囊切除术后的患者，短时间内失去了胆汁浓缩以及定时排放的功能，应该合理调整饮食结构，在术后20天的时间，以容易消化的食物为主，避免生冷硬辛辣刺激的食物，少量多餐，多进食高蛋白，高维生素食物。
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胆囊切除术后的患者，短时间内失去了胆汁浓缩以及定时排放的功能，首先应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，应当注意少量多餐，饮食上应该以容易消化清淡的食物为主，主食可以选择米饭、面条、馒头，除此外，日常饮食还应当以高蛋白、高维生素的食物为主。
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切除胆囊后45天的饮食是什么
徐心 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 胃肠外科
胆囊切除术可能对消化系统有一定的影响，大多数人和正常人差不多，没有明显的不适。饮食以清淡为主，多吃新鲜果蔬，少吃油腻食物，如油炸、油炸、蛋黄或脂肪。因为胆囊切除术后，机体对脂类的消化可能会受到影响，胆汁储存不足可能会造成脂肪消化不良，导致脂肪的腹泻，患者往往会腹泻。与其暴饮暴食，吃一些大鱼大肉，尤其是一些肥肉，不如清淡饮食。所以一定要注意饮食，避免引起一些不舒服的症状。
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