铁皮石斛怎么吃
- 病情描述：
- 朋友送了我家里一点铁皮石斛，说对身体好，我想知道怎么吃好？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
用大米煮铁皮石斛可以补充体内营养，降低血压。铁皮石斛是一种中草药，必须经过长时间高温蒸煮才能达到功效，所以蒸煮食用是发挥功效的最佳途径。煮的时候可以把铁皮石斛熬成汁，然后和米饭一起放进锅里。需要注意的是适量就够了，浓度不能太高。在家里做馒头、包子等面食时，做成汁后会很好吃。而且利用铁皮石斛的汁液制作面团，可以使发酵效果更好。馒头吃起来更软，含有更多的蛋白质等营养物质。
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王竹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
铁皮石斛是一种中草药。吃的方法很多，对身体有帮助。可以用来预防疾病的出现，也可以用来治疗某些疾病。在烹饪过程中，必须保持石斛原有的营养价值，才能有益健康。现在很多人用以下方法来煮石斛。用铁皮石斛泡茶时，可以加入玫瑰花等。味道会更丰富。经常烦躁不安的人可以多喝茶。有些人晚上睡觉容易失眠多梦，也可以喝点茶缓解症状。它可以舒缓神经，帮助睡眠，缓解焦虑和抑郁。
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铁皮石斛怎么吃好
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
铁皮石斛也是一个中药材，是兰科植物铁皮石斛的茎，铁皮石斛是药用石斛里的一种，药用石斛可以有环草石斛，也可以有黄草石斛，铁皮石斛甘、寒，归胃、肾经，有养阴清热、益胃生津、明目功效，铁皮枫斗就是石斛，具有益胃生津、滋阴清热的作用。临床用于治疗热病伤津或胃阴不足的舌干口渴等证，阴清热，用于治疗热盛津亏的症状，如夜间盗汗、手足心热等表现。可以使用一些泡水喝，也可以熬粥喝。
铁皮石斛粉怎么吃最好
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
将铁皮石斛做成的石斛粉以冲服为最好，因为它已经变成粉剂了。铁皮石斛粉可以直接那冲水喝，也可以煎汤、泡酒、炖肉。铁皮石斛粉功效多，临床应用范围广，具有滋阴生津的功效，铁皮石斛粉具有生津止渴，健脾和胃，消炎杀菌的功效。新鲜的可以直接嚼服，也可以洗净后剥去老皮榨汁饮用，铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度。用药时请遵医嘱。
铁皮石斛怎么吃最好
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
铁皮石斛是一种食药同源双用的中药材，具备补阴生津的功效，新鲜的能够 立即嚼服，还可以清洗之后剥掉厚皮打汁食用，晾干后的铁皮石斛能够 弄成粉，用于泡水喝代茶饮，还能够将铁皮石斛切成片，放进锅中煎汤喝，煎汤食用方法是最佳的食用方法。1、由于中药材大部分全是煎汤的方法开展服食，煎汤不但可以使药品的成分充足溶出来；2、并且还能降低对消化道的刺激性，有利消化吸收、易消化吸收的益处；3、铁皮石斛有消肿去热，滋阴生津，滋补肠胃的功效。
哪些人不能吃石斛
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
铁皮石斛是具备滋阴清热的功效，依照中医学而言，一定要辨证施治，要辨身体素质，针对阴盛阳虚的人是不能吃铁皮石斛的，因为它是滋阴清热之品，针对阴盛阳虚的人自身便是阴之气较为盛，阳气虚，因此阴盛阳虚的人不是可以吃铁皮石斛的。人体较为健壮的青少年，可以吃些铁皮石斛做到清热解毒的功效，还可以除掉痘痘，铁皮石斛是去青春痘的非常好的健康食品。在孕期是不能够吃铁皮石斛的，由于在孕期吃铁皮石斛会造成胎宝宝小产。
铁皮石斛五种人不能吃
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
不能吃铁皮石斛的人很多，比如:1.儿童和孕妇应在医生的指导下服用。2.感冒发烧患者不宜使用。对铁皮石斛过敏者禁用，对体质过敏者慎用。3.虚寒湿者慎用。高血压、糖尿病、肾病、肝病、心脏病等慢性病患者需要在医生的指导下服用。铁皮石斛具有滋阴清热的功能，可治疗胃肠消化不良。但不建议风热感冒、重寒湿患者食用。如果不小心吃了，可能会加重寒冷，引起腹痛腹泻。
哪些人不适合吃石斛
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
铁皮石斛是具备滋阴清热的功效，在怀孕期是不能够吃铁皮石斛的，由于在怀孕期吃铁皮石斛会造成胎宝宝小产，因此一般吃的情况下，一定要辨证的开展治疗。女士在月经量过多的情况下也不能吃铁皮石斛，可是假如肾阴虚躁热的人可以吃铁皮石斛能够做到清热解毒的功效。因此一些青少年儿童，如果是较为肾阳虚的青少年儿童也不能吃，可是脸部起痘痘的青少年儿童，实际上能够适度的吃点铁皮石斛，能够治青春痘。
怎样吃铁皮石斛
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
石斛一种中药材，具备提升气血、调整阴阳、提高人体免疫力的功能，可以充分发挥优良的调养功效。你可以直接拿来吃，或者是用粉碎机弄成粉末状，直接吃或者加点水喝，不过要特别注意医学推荐的食用量。
石斛有什么用处
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
石斛是滋阴清补的的佳品，是滋阴润肺的不二之选，其性味生津润，入胃、肾、大肠经五肺、胃、肾之阴，可以补五脏虚损，强阴易经。可是铁皮石斛尽管好，也不是任何人都能够吃的，最先，铁皮石斛是滋阴健脾养胃的，可是针对脾虚湿热的人而言，吃铁皮石斛会加剧体内湿气，此外铁皮石斛是补品，因此温热病初期是不宜应用的，例如像发烧感冒的前期，尤其是风寒咳嗽，铁皮石斛最好是不能用。