储存胆汁、分泌黏液、调整胆汁。

1、广义的胆可以理解为胆囊,胆囊有储存胆汁的功能,相当于肝脏所产生的胆汁被储存和浓缩,机体会根据饮食结构的需要多排或少排胆汁;

2、胆可以调节机体,对食物的消化起到很重要的作用;

3、胆有分泌功能,胆囊的黏膜分泌黏液来调整胆汁的性状和性质,胆囊是机体非常重要的器官,不单纯是储存器官。

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