胆囊炎9种食物不要碰
- 病情描述：
- 我这几天总感觉上腹部隐痛，测体温有点高，他们说可能是胆囊炎发作了，胆囊炎什么食物不要碰
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王曙逢主任医师
西安交通大学第一附属医院 普通外科
胆囊炎往往是合并有结石的，所以要避免胆囊炎发作，建议少吃油腻的食物，通常情况下，胆囊炎和胆囊结石是相伴而生，互为影响的，所以胆囊炎和胆囊结石在饮食注意上是相同的。需要格外注意饮食避免结石形成引起炎症，首先应当少吃或是不吃高脂肪，高胆固醇，高蛋白，生冷，油腻，刺激性的食物，改变不良嗜好如吸烟饮酒。比如肥肉、肥肠、油煎荷包蛋、动物内脏等。
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张华副主任医师
西安市第四医院 普通外科
一般情况下胆囊炎的常见病因和胆囊结石有关系。最重要的是应当避免进食高脂油腻，辛辣等刺激性食物，这些食物很容易引起胆囊炎的发生和加重，酸性食物，可刺激胃及十二指肠分泌胆汁囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。坚果、巧克力肥肉、扣肉、肉丸子、鸡汤进食这类食物后通常能够引起胆囊剧烈收缩，胆囊痉挛疼痛。不能吃含胆固醇过高的食物，比如说一些动物的脑。
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王曙逢 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 普通外科
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