刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
螃蟹和葡萄尽量不要一起吃。葡萄营养价值丰富,含有多种维生素和微量元素。螃蟹是冷食,吃多了会引起胃肠道症状。如果螃蟹和葡萄一起吃,葡萄中的元素会与螃蟹中的蛋白质结合,形成难以消化和固化的物质,导致胃肠道不适,可表现为恶心、呕吐、反酸、嗳气、腹痛、腹胀、腹泻等中毒现象,因此螃蟹不应与葡萄一起吃。此外由于螃蟹是冷食,不宜过多食用,尤其是脾胃虚寒的患者,食用螃蟹后可能会引起消化系统症状。
刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
吃螃蟹后最好不要吃葡萄。螃蟹是高蛋白食物。葡萄含有单宁酸。葡萄中的单宁酸遇到螃蟹中的蛋白质时,会凝固成不易消化的凝块,影响食物的消化吸收,引起消化不良,甚至出现腹痛、呕吐等症状。螃蟹和葡萄都是有营养的食物,都是凉的,很难一起吃。食物在体内消化需要2-4小时,吃螃蟹后至少2小时要吃葡萄。如果螃蟹吃的不多,2小时后吃点葡萄没问题。如果螃蟹吃得多,最好再多等一会儿再吃葡萄。
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科