葡萄和螃蟹能同时吃吗
- 病情描述：
- 我今天中午吃了螃蟹，下午朋友来家里做客拿了很多葡萄，我想知道葡萄和螃蟹能同时吃吗
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
一般建议吃螃蟹后不要吃葡萄。螃蟹是一种营养价值很高的水产品，含有大量的蛋白质和甲壳素。但是由于螃蟹本身就是一种冷食，不建议搭配葡萄食用。葡萄含有大量的维生素c、果胶、维生素a和糖。两种食物混合在一起后，可能会导致维生素和蛋白质的凝聚，不利于人体吸收。而且葡萄也是冷食，吃多了可能会导致腹痛腹泻。还会形成形成不易消化的、凝固的物质，导致出现胃肠道不适的现象，可具体表现为恶心、呕吐、反酸、嗳气、腹痛、腹胀、腹泻等中毒现象，所以螃蟹不要和葡萄一起吃。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
吃螃蟹后最好不要马上吃葡萄。螃蟹是高蛋白食物。葡萄含有单宁酸。葡萄中的单宁酸遇到螃蟹中的蛋白质时，会凝固成不易消化的凝块，影响食物的消化吸收，引起消化不良，甚至出现腹痛、呕吐等症状。螃蟹和葡萄都是有营养的食物，都是凉的，很难一起吃。食物在体内消化需要两到四小时，吃螃蟹后至少2小时要吃葡萄。如果螃蟹吃的不多，2小时后吃点葡萄没问题。如果螃蟹吃得多，最好再等一会儿再吃葡萄。
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螃蟹和葡萄能一起吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
螃蟹是一种海鲜类的食品，容易和螃蟹发生过敏的反应的食物有很多，吃完螃蟹最好不要马上吃葡萄，螃蟹是高蛋白质的食物，螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物，不建议与葡萄一起吃。会导致出现腹痛、恶心、呕吐的症状。葡萄含有丰富的花青素和类黄酮，具有抗氧化性，两种食物中都含有非常丰富的蛋白质，共同食用的话有可能会增加身体的负担，可能会产生双硫仑样反应，严重者甚至可能会危及生命。
螃蟹和芒果能一起吃吗
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
螃蟹属于海鲜食品。一般生活中螃蟹可以和芒果同时食用。如果对两种食物不过敏，可以一起吃。但有些含有单宁酸的水果，如葡萄、柿子等，不能和海鲜一起食用，因为单宁酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。引起呕吐、腹痛和腹泻。
螃蟹能和葡萄一块儿吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
严格的来说螃蟹和葡萄是不能一块吃的，螃蟹富含蛋白质。如果搭配含单宁酸的葡萄食用，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，它不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易与单宁酸结合形成不可消化的固化物质，从而刺激粘膜，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。另外，螃蟹属于高嘌呤食物，会加重胃肠功能虚弱、腹痛腹泻、血尿酸高或痛风患者的病情。对海鲜过敏，有皮肤病的人不宜食用。
螃蟹可以和葡萄一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃螃蟹后最好不要吃葡萄。螃蟹是高蛋白食物。葡萄含有单宁酸。葡萄中的单宁酸遇到螃蟹中的蛋白质时，会凝固成不易消化的凝块，影响食物的消化吸收，引起消化不良，甚至出现腹痛、呕吐等症状。螃蟹和葡萄都是有营养的食物，都是凉的，很难一起吃。食物在体内消化需要2-4小时，吃螃蟹后至少2小时要吃葡萄。如果螃蟹吃的不多，2小时后吃点葡萄没问题。如果螃蟹吃得多，最好再多等一会儿再吃葡萄。
螃蟹和牛肉可以同时吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
牛肉和螃蟹可以一起吃，不会中毒。牛肉是一种营养价值丰富的肉类，含有大量纤维素，能为人体新陈代谢提供丰富的能量。螃蟹富含蛋白质、钙离子和甲壳素，能促进新陈代谢，美白肌肤。但不建议一起吃太多，主要是牛肉是温性食物，而螃蟹是凉性食物，吃多了可能会引起肠道功能障碍。
螃蟹和桃子能一起吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
螃蟹和桃子不能一起吃，因为一起吃螃蟹和桃子可能会引起腹泻，所以吃螃蟹后一小时内不要吃桃子。桃子含有大量的维生素C，螃蟹含有大量的坤，会产生化学反应产生有毒物质。同时，桃子含有鞣酸，而螃蟹含有大量的钾、磷、钙，一起食用会产生难以消化的物质，对人体健康非常不利。
螃蟹能和石榴一起吃吗
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
石榴不能和螃蟹一起吃。因为螃蟹是凉的食物，石榴是温的，螃蟹含有大量的蛋白质，石榴也含有大量的鞣酸。如果一起吃，蛋白质和单宁酸会在体内发生化学反应，引起身体不适，还可能引起腹泻和腹痛。所以石榴不能和螃蟹一起吃。吃了石榴，过一段时间再吃螃蟹，等到石榴完全消化。甚至可能会有大量的泥沙，尤其是肠胃不好的人。吃了螃蟹和石榴后，容易腹泻，不建议同时吃螃蟹和石榴。
螃蟹和地瓜能一起吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
螃蟹和地瓜最好不要一起吃，因为容易引起不良反应，尤其是螃蟹和地瓜一起吃，容易诱发长结石。由于红薯富含维生素C，会与蟹体内的砷发生化学反应，引起消化道不适，如恶心、腹泻等。建议间隔半小时比较好。螃蟹是冷食，不能一次吃太多，以免腹泻腹痛。有些过敏体质的人也要少吃螃蟹，以免诱发过敏，加重病情，螃蟹不宜与维生素C类蔬菜饮料同时食用。