姜粉的功效与作用及食用方法

病情描述:
最近这段时间我消化不好,常常有呕吐恶心的情况,这种症状持续了很长一段时间,有朋友说我这种情况可以用姜粉来治疗一下,我想知道姜粉的功效和作用是什么?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

姜粉一般是把生姜姜晒过之后做成干姜,打成细粉。所以姜粉的作用是干姜的作用,辛热,属脾胃经、心经、肾经、肺经。干姜具有温经散寒、通阳化痰、祛湿的作用,用于腹痛、恶心、呕吐、腹泻等肠胃病。同时,还用于治疗肢冷、脉微滞,具有温肺功能,可化痰、止咳、平喘等。它的药用价值很高,具有缓解牙痛、预防血液学癌症、促进肝脏解毒、减少肝细胞衰老、保护肝脏、有利于胆汁分泌的优点。生姜中所含的姜酮和姜烯酮具有缓解呕吐的作用,可预防晕车和晕船。

王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 中医科

干姜就是烘干的姜。生姜需要在初霜时收割。这时候水少,容易干。干姜性味辛散,主要有温中散寒、温肺化饮之功。如果是因为吃了过多的寒食,或者胃被寒邪侵袭,可以用一些干姜粉,利用其辛散温润的特性,将寒邪排出体外。也可用于痰湿体质、风寒感冒、寒饮咳喘的患者。服用时可制成蜂蜜姜水、红糖姜水,或煮粥时,少量姜粉可起到温中散寒的作用。而且姜粉水洗,具有活血散寒的功效,可以预防感冒的发生,促进人体排汗。

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