生姜晚上能吃吗?
- 病情描述：
- 最近这段时间我总是感觉胃不舒服，而且还有点着凉，妈妈知道后就叫我吃生姜，说能够有效的预防着凉和对胃好，但是由于白天没有时间吃生姜，所以晚上能吃生姜吗？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
姜味辛温，素有呕吐圣药之称。具有开胃健脾、增进食欲、清凉提神、祛寒邪、抗菌抗衰老的作用。一般不建议患者晚上服用生姜，因为生姜的主要作用是开胃止痛、温经散寒，性温味甘。晚上生姜吃多了，可能会引起胃灼热，不建议晚上吃生姜。生姜有温经散寒的作用，可以外用，也可以内服。是临床常用的一种中药。脾胃虚寒者多吃，阴虚胃热火旺者不推荐。如果晚上吃生姜，由于生姜的升散性，阳气不能根据天气汇聚到阴穴，如果阳气外浮，就会出现一些虚热的症状，即中医所说的虚火，如五心烦、潮热、盗汗、夜不安等。
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王竹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
生姜应该在早上吃，用于日常保健。俗话说，早上生姜比人参好，晚上比砒霜好。说明晚上吃生姜对身体有害。因为姜是温热的食物，人体的阴阳需要在夜间汇聚。吃了生姜，不仅伤阴液，还会动阳，阻碍内向，人容易烦躁失眠。如果患感冒后有畏寒、发热、头痛等症状，此时喝一碗姜汤是没有问题的，此时生姜主要起到祛寒的作用。姜性辛温，性上行散。具有温中散寒、温肺化饮的功效。一般用于治疗脾胃虚寒或冷饮。也就是说，姜的作用是阴生阳。
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姜发芽了以后还能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
生姜出芽是可以吃的，生姜自身水份成分较为高，要是自然环境、温度环境湿度适合后，置放一段时间后便会出芽。生姜出芽主要是糖分成分降低，消耗了自身的营养元素，来提供芽生长发育，这会引起生姜萎蔫和干瘪、纤维变宽。所以说发过芽的生姜营养元素是会降低的，营养成分也会减少。可是它不象土豆生芽一样会引起内毒素不可以应用，所以说生姜发过芽之后能够把芽除掉，然后服用是没有问题的。
生姜发芽能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
发芽的姜是可以吃的，它不含有毒副作用，不易对食用者的身体导致不大好的伤害。只是发芽的姜口感会少一些，因为它放置的时间过长，带有的水分会产生非常大水准的降低。平时在服用发芽的姜的状况下需要注意观察其是否存在发霉情况，倘若姜发生了发霉，就不能再服用了，要不然很容易导致肠胃不适。一般经常吃姜是有利于身体健康的，尤其是对于一些体质偏寒的人来讲，吃姜能有效的缓解一些不适症状。
姜发绿色了还能吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
生姜变绿的时候可以食用。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。相反，当生姜变绿时，它会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在阳光下照射一段时间后，表皮会有一些物质转化成叶绿素，这是一种对身体有好处的物质，所以生姜变绿是可以食用的。但是大家要注意:生姜发芽后可以食用，但如果发霉了就会对身体产生有害物质，请不要食用。
姜长了绿芽还能吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
姜发芽变绿了，也可以食用。正是因为生姜在遇到太阳时进行光合作用，才出现了生姜发芽变绿的现象。无论生姜发芽还是变绿，在不腐烂的前提下，不产生毒素，不影响生姜的正常食用。如果江有腐烂的现象，就不要吃了。因为它会产生一种叫黄樟素的有毒物质。对肝细胞有明显的毒性作用，可导致肝细胞损伤，导致肝癌和食道癌，尤其是肝炎患者，应忌食。
请问晚上能吃生姜吗？
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
生姜晚上不能吃，因为生姜是热药。晚上吃可以加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋胃肠道，引起失眠及相关上火症状。晚上吃生姜也会造成肺损伤，加速肺燥的形成，加速水分的流失，对治疗失眠和慢性肺部疾病不好。白天吃生姜有很多好处，可以消肿、帮助消化，但晚上尽量不要吃。生姜在应用过程中一定要注意。对于脾胃虚寒的人来说，生姜是一种很好的滋补品或者有很好的治疗效果。
晚上能吃姜吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
晚上不可以吃生姜，晚上是滋阴的时间，而生姜具有行气活血的作用，在晚上吃生姜会对人体造成损害，影响睡眠，甚至会造成上火的症状，一般是在早上吃姜比较好。
逍遥丸男人能吃吗
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
逍遥丸是一种中成药，主要由柴胡、当归、白芍、炒白术、茯苓、灸甘草、薄荷、生姜等药物组成。逍遥丸属于一种调和剂，具有调和肝脾、疏肝解郁、养血健脾的功效，主要用于肝郁、血虚、脾虚、胁痛、精神疲乏、饮食不足、月经不调、乳房胀痛等症状，尤其适用于女性，男性也可服用。
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
一般情况下，海鲜不建议存放时间过长。即使储存在冰箱里，食物污染也会少一些，但营养价值也会下降。煮熟的螃蟹可以保鲜6-8小时，前提是天气冷，温度低。天气热的话，想短时间保存煮熟的螃蟹，就放冰箱里。这样中午的螃蟹可以养到晚上，但不能过夜。如果你想长期储存煮熟的螃蟹，比如隔夜储存，你应该把螃蟹放在冰箱里。但是煮熟的螃蟹很容易失水，直接冷冻变得干燥难吃。