脂肪肝患者不能饮酒，要减少碳水化合物和脂肪的摄取，按照医生的指示控制饮食和进行禁食疗法。

1.酒精会导致酒精性脂肪肝，所以患者需要禁止饮酒。

2、肥胖大多与饮食过量有关，肥胖患者更容易出现脂肪肝，因此需要控制饮食，减少碳水化合物的摄入。

3、反式脂肪酸会导致脂质代谢异常，形成脂肪肝，因此患者需要减少脂肪摄入量。