刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
正常烹饪食用葱不会影响患者服用中药。而葱作为药物使用时,适用于风寒感冒患者服用,不适合风热感冒患者服用,也不适合阴虚或血虚的患者食用。
1、葱又叫做葱白,是一味辛温的中药,具有疏风解表的作用,如果患者得了风寒感冒,则可以用葱白驱散风寒,此外葱白还有温中温胃的效果;
2、如果患者的处方是祛风寒的药,则加上葱白可以起到锦上添花的效果,如果患者的药是治疗风热感冒的,那么就不适合吃葱白;
3、如果是阴虚或血虚的病人,也不适合食用葱白;4、正常情况下烹饪食用葱对服药影响不大。