蚕豆病是有严重威胁的一种疾病，如果发生了，后果便会比较严重。

1、蚕豆病的患儿临床表现并不相同，多数患儿在进食了蚕豆制品后，24小时内可能就会发病，严重时会造成溶血，要引起高度的重视。

2、有些患儿吃蚕豆后，不一定会发病，发病的严重程度与进食量的多少，并无直接的关系。

3、蚕豆病可通过血液的检查提早发现，主要是做葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性测定，若活性特别低，便可确诊。