醋泡姜的功效与作用
- 病情描述：
- 我今年34岁，女，朋友最近给了一些醋泡姜，说是吃了很好，请问醋泡姜的功效与作用是什么？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
生姜是一种中药，具有很好的温肺止咳、温胃止呕、发汗解表的功效。临床上常选用生姜治疗外感风寒表证，也常用于治疗脾胃虚寒引起的呕吐和肺寒引起的咳痰。用醋浸泡生姜主要可以降低生姜的辛辣、温热和干燥的特性，因为生姜是一种中药，如果在口服给药期间用量相对较大，则容易引起上火症状，如口腔溃疡和咽喉痛。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
醋浸生姜具有温、兴奋、发汗、止呕的功效，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。生姜具有解毒和杀菌的功能。人体在进行正常的新陈代谢生理功能时，会产生有害物质氧自由基，从而促进癌症的发生和衰老。姜中的姜酚进入体内后能产生抗氧化酶，并具有很强的处理氧自由基的能力。经常喝醋泡生姜有养胃的功效，可以用来治疗消化不良，可以很有效的去除斑。
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醋泡姜的禁忌症
牟宽厚 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 皮肤科
醋浸泡过的姜含有醋和姜。醋泡姜的方法是把新鲜的姜切成片，然后浸泡在醋里，大约7-10天，就可以吃姜片了。首先，醋是酸的，在肝脏中进入经络。生姜适用于肝经阳气不足或肝寒的病人，不适合阴虚内热的病人，或湿热结合的病人。
陈醋泡姜的正确做法
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
醋泡生姜口感较酸，虽然口感不好，但有很好功效和效果，是一种用于养生的食品材料，具有养胃消食的功效，长期食用可减肥，对脱发有一定的预防作用；吃醋浸泡生姜能提高人体的阳气，预防慢性病的发生。本发明将生姜浸泡在醋中方法非常简单实用，可将生姜切成薄片放入醋中，将生姜浸泡在醋中直至生姜未被覆盖，如果味道不好，可加入适量的糖，密封放置一天即可食用。
泡姜的功效与作用
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
白酒腌姜有以下功效：具有祛风散寒的功效，可用于治疗各种风湿病，祛湿散寒，具有出汗温化的功效，可用于治疗寒风等疾病，它有杀菌消毒的作用，白酒、生姜还有暖胃的作用，可以用来调节恶心、呕吐等胃肠不适的各种疾病症状，第四种也可以用来治疗晕车或晕船。
醋泡生姜的功效与作用
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
姜醋具有温中疏肝的功效。姜辛温，有发散作用，醋酸有收敛作用。这两者是相容的。醋可以缓解姜的过度发散，而姜可以减少醋的过度收敛。二者相互协调，效果更好，副作用更小。醋味酸，入肝经，可抑制肝阳上亢，缓解肝阳上亢引起的头晕、头痛、红眼、肿痛、眼花、耳鸣等症状，将肝阳收归肝。
醋泡姜对女人的好处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
女性适度吃醋泡生姜的益处：1、可以祛寒补虚，针对女性普遍的风寒咳嗽所造成的恶寒发热、头疼鼻塞，假如适度吃醋泡生姜有很好的祛寒补虚的益处。2、可以降逆止呕，针对女性普遍的恶心想吐、呕吐，假如适度吃醋泡生姜有很好的降逆止呕、减轻病症的益处。3、可以缓急止痛，针对女性普遍的消化不好所造成的腹痛、肚胀，积血所造成的腹痛、经痛，假如适度吃醋泡生姜有很好的缓急止痛的益处。
醋泡脚的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
醋泡脚是能够去除双脚疼痛感的，由于醋能够加快身体的血循环，缓解身体每个部位的疲惫状况。脚部有很多的穴道和足部反射区，常常用醋泡脚，能够缓解脚部的血循环，可以激活加强脏器作用，消除人体血液中的废弃物，缓解亚健康。另外用醋泡脚，还能够祛风湿，缓解脾胃虚寒畏冷的病症。
老虎姜的功效与作用
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
老虎姜，别名轮叶黄精，性平，味甘辛。老虎姜的功效和作用广泛，具有养阴润肺、健脾益气、祛痰、止血、消肿解毒、滋阴补肾、益气滋阴、拔毒杀菌、收敛止血等功效。可以治疗头晕、食少、虚劳咳嗽、盗汗、遗精、筋骨萎软、崩漏带下、产后虚弱、吐血、衄血、外伤出血、咽喉肿痛、疮疖初起、瘰疬、咽喉肿痛、疮疡肿毒等病症。
醋泡鸡蛋的功效与作用是什么？
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
用醋泡鸡蛋擦脸，能有效祛痘，有效消除黄褐斑，使皮肤更嫩。而且坚持用醋泡鸡蛋也有一定的排毒养颜作用，有效清洁胃肠道，从而达到一定的减肥效果，还有一定的降血压作用。鸡蛋泡在醋里会反酸。平时尽量避免空腹服用，以免胃酸分泌过多，对身体造成较大伤害。其次，尽量避免与小苏打、胃必舒等碱性药物同时服用，胃酸过多、胃十二指肠溃疡的患者尽量避免服用。