葱的功效

病情描述:
老妈说葱的功效特别多,具体应该是什么?

牟宽厚主任医师

西安交通大学第一附属医院 皮肤科

葱能发汗、缓解症状、止痛、暖胃、祛风散寒。外感感冒初期,会出现头痛、怕冷、流鼻涕、咳嗽,甚至喉咙痛。外感感冒开始时,可以用葱白和生姜煮一碗浓绿的生姜水。喝了之后,虽然胃很辣,但一旦出汗,外感症状自然会好转。

李晓莉副主任医师

西安交通大学第二附属医院 皮肤科

葱的辛辣味能抗寒抗流感病毒,杀菌作用强,可用于治疗消化不良、食欲不振、停止食物堆积等疾病。经常食用对高血压、高脂血症和心脑血管病患者有保健作用。洋葱还有助于增加骨密度,预防骨质疏松,含有抗氧化剂,增强细胞活力,抗癌和抗衰老的作用。

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