刘红梅副主任护师
西安交通大学第二附属医院 临床营养科
早餐通常需要包括碳水化合物、水果、蔬菜及蛋白质。
1、早餐是非常重要的,因为人吃完饭后需要工作、学习,所以最好将30%的人每天所需要的能量都放到早餐补充;2、膳食指南要求食物多样化,以谷类食物为主;3、每天早晨不能只吃鸡蛋和牛奶,应该增加一定的谷类食物,如进食一片面包或增加一些燕麦片,同时还要增加新鲜的蔬菜和水果。