胃癌根据组织学类型分型，或者跟分子生物学分型是不同的，分子分型目前还不流行，因为要求比较高，主要是按临床分型，一般来说组织分型分肠型胃癌、弥漫性胃癌，这是从病理学分为两大类。

肠型化生胃癌通常预后比较好，是由肠的细胞在反复的修复的过程中，化生像小肠一样的上皮细胞，而不是胃黏膜的细胞，这种发展成小肠型的癌叫肠型胃癌，预后比较好，弥漫型胃癌主要是根据肿瘤组织中含糖原量的多少，酶的发生量不同，而分成弥漫性胃，这种患者酶的分泌比较少，病情比较严重，预后相对差。