刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
碳水化合物存在的食物各种各样,蔬菜水果中的土豆、番薯、豆类食品都带有很多的碳水化合物。红提、桃等新鲜水果也含有很多的碳水化合物。碳水化合物存有的食物比较多,饮品、谷类,甜品类也是有很多的碳水化合物。
孙万森主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
碳水化合物是血糖的具体生成来源,具体来自每日三餐中的各种各样食物,最普遍的分为:1、谷类:具体来自于谷物,包含米、面及杂粮,如乌麦、燕麦片、莜麦、黑米等,谷类中带有的是多糖的木薯淀粉,不容易导致血糖快速地上升;2、甘薯:主要是地瓜、红薯、山芋、淮山药,包含马铃薯等,也不会导致血糖快速地上升;3、蔬菜水果:如百合、藕,其所含的碳水化合物具体为多糖;4、奶制品:奶制品中的乳清蛋白也是双糖中的一种,假如过多地服用奶制品,会因为在其中的糖份导致血糖上升。
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
邹百仓 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科