消炎作用最强的食物
- 病情描述：
- 因为我的身体中有炎症，所以想吃一些具有消炎作用的食物进行治疗，消炎作用最强的食物是什么？
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何好臣副主任医师
中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
消炎食物有酸樱桃，是抗炎实际效果最佳的食物，尤其是酸樱桃汁能够减少人体血管中的炎症反应。富含有Ω3油酸的新鲜三文鱼，它的消炎实际效果也十分好。也有豆类食品富含有纤维素，它有利于维持身体的血糖值平稳，进而来降低身体炎症反应。浆果富含有抗氧剂有利于抵御炎症，浆果的抗炎性主要是来源于原花青素。还有燕麦片等全谷食物，不但富含能有抗炎作用的硒等关键营养元素，并且也有丰富的纤维素。
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