急性肠胃炎，轻的是可以自愈的，通过饮食的调理是可以自愈的。

1、一般就是比如受凉或者进食不合适，吃了不干净的东西可以出现急性肠胃炎。

2、如果没有很明显的感染的表现，比如发烧、血象高，建议可以先禁食，或者症状不太明显，没有恶心、呕吐的症状的时候，可以先喝点稀粥，不要吃油腻的。

3、如果大便次数不是特别多，没有黏液、脓血、腹痛、里急后重、发烧、恶心、呕吐，通过饮食的调理或者吃止泻的药，可以缓解症状。