何晶副主任医师
陕西省中医医院 内分泌科
糖尿病患者可以适当进食红薯,但由于红薯的主要成分是碳水化合物,糖尿病患者在进食红薯时,需要减少相应的主食量。
1、红薯对于人体的器官黏膜是有一定的保护作用的,其次可以抑制胆固醇的沉积,能够保持血管的弹性;
2、红薯中含有的钾、叶酸、维生素C、维生素B6等营养物质,对心血管有保护作用;
3、红薯具有抗癌的作用;
4、老年人进食红薯有利于保持大便的通畅。