吃大蒜的好处与坏处
- 病情描述：
- 每次在吃午饭时都会吃大蒜，听说的是你健康有坏处，请问吃大蒜都有哪些好处和坏处呢？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
在平常日常生活适当的吃大蒜对身心健康也是十分有协助的，可是吃大蒜也是有一定的弊端。例如吃大蒜能够具有非常好的除菌消肿的效果，尤其是在其中含有的大蒜素等成分非常丰富，能够合理地将大家人体中的病菌杀掉。还具备防止心血管的病症等，减少血液的黏稠度，防止产生血细胞的沉积。可是大蒜吃多的情况下也很有可能会产生伤身的状况，尤其是很有可能会造成胃病或十二指肠炎等病症。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
吃大蒜能够防止直肠癌、肠癌；但大蒜刺激强，很有可能会造成腹疼、灼热感等不适感。从消化内科而言，大蒜和一些葱这种食材，有的科学研究早已确认了它针对直肠癌的预防是有功用的，换句话说多吃生葱、熟蒜，能够避免直肠癌和肠癌的产生，这个是大蒜的一个优势。可是它也是有缺陷，尤其是针对消化内科医生来讲，因为它是一个刺激较为强的食品类，倘若胃里有炎症或溃烂，它会导致腹疼、腹腔不适感，腹腔的灼热感等的情况。
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吃生大蒜有什么好处有什么坏处
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
在日常生活中，大蒜是一种很常见的配料，生吃大蒜对人体有益，但不能吃得太多，具体表现在：1、生吃大蒜有一定的抑菌杀菌作用，大蒜含有独特的蒜素，具有很强的杀菌杀菌作用，能清除口腔内的病菌，有效预防肠道病菌，防止感冒等。第二，吃大蒜也能防癌，大蒜中的硫化物，不仅能直接杀死肿瘤细胞，还能通过其他途径间接杀死癌细胞。
经常吃大蒜的好处和坏处
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
吃大蒜能够防止胃癌、肠癌；但大蒜刺激强，很有可能会造成腹痛、灼热感等不适感。大蒜是一个双刃刀，从消化内科医生而言，大蒜、葱这种食物，科学研究早已确认了针对胃癌的预防是有功效的，换句话说多吃生葱、熟蒜，能够避免胃癌和肠癌的产生，这个是大家大蒜的优势。可是也有缺陷，尤其是针对消化内科医生来讲，因为它是一个刺激较为强的食品类，倘若胃部发炎或是胃部溃烂，或是胃部对食物敏感度较为高，它会导致腹痛、腹腔不适感，腹腔的灼热感的情况。
吃生大蒜的好处和坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
大蒜对病毒具有较强的抗菌作用，还可促进胰岛素分泌，有助于降低血糖。此外，大蒜中的硒还能抑制癌细胞的生长，从而预防癌症。然而，吃太多的大蒜会损害胃和肝脏，影响视力。
吃大蒜的坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
大蒜有着诱发肝脏细胞中无病毒酶的活性的功效，可阻隔亚硝酸盐致癌物质的形成，还内含铬和硒，有利于预防癌症的出现。大蒜内含降低血脂、预防动脉血管硬化的有效物质。大蒜能够刺激胃肠，过多服用大蒜会造成肠胃炎和眼睛不舒服。
吃玉米的好处与坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
经常吃煮玉米有很多好处，一定程度上可以预防便秘，因为玉米是粗粮，富含膳食纤维，可以机械地刺激肠胃蠕动，缓解便秘，预防便秘。肥胖是可以预防的，因为玉米中的膳食纤维会通过吸水膨胀增加饱腹感，从而避免暴饮暴食。可以补充体内丰富的类胡萝卜素，防止皮肤黏膜过度角质化。吃玉米没有什么特别的坏处，只是一次不要吃太多，如果吃得太多，有可能会导致纤维素拥堵肠道，严重者可出现肠梗阻现象。
感冒吃大蒜有好处吗
方萍 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 呼吸与危重症医学科
大蒜具有抗病毒和抗炎作用，临床上常用于感染性疾病和消化道疾病。目前，医院使用的一种叫做大蒜素的注射液利用了它的抗炎作用。大蒜是用来抗感冒的，主要是利用它的抗病毒功能。经常食用大蒜不仅可以预防感冒，而且如果感冒还处于初期，如喉咙痛、流鼻涕，及时食用大蒜还可以促进身体排汗，杀死摇篮中的感冒病毒。建议患者到正规的医院检查后遵医嘱用药，不要胡乱用药导致病情加重或引起其他疾病。在感冒期间患者要禁食辛辣刺激的食物。
吃西瓜的好处与坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
西瓜中含有丰富多彩的营养成分，在夏日炎炎，吃西瓜能够生津解渴，解暑解烦，防止中暑；西瓜含有很多的水分，能够有利排尿退肿，可以使小便量增多，排出身体多余的盐份；并且，吃西瓜还能够养颜美容，具有美白防晒，滋养皮肤的功效。可是，西瓜性寒性，多吃西瓜会导致肠胃不适感，造成腹疼、拉肚子的症状；脾胃虚弱、感冒初期、生理期女性、经常腹泻的人不适合服用西瓜，会加剧病况和不适感病症；西瓜中糖份高，糖尿病患者、血糖高群体不适合服用。
吃葡萄有什么好处与坏处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
葡萄富含碳水化合物，主要是葡萄糖，可以被人体直接吸收利用，快速提供能量。葡萄富含铁、钾、维生素B和维生素c，经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有好处。葡萄含有抗氧化剂白藜芦醇，尤其是在葡萄皮中。白藜芦醇可以降血脂，预防动脉硬化，所以吃葡萄的时候不要吐葡萄皮。葡萄还含有花青素，可以清除体内自由基，保护眼睛，美容养颜。葡萄含糖量高，会增加热量摄入，不利于控制体重和血糖，也容易引起蛀牙。所以，吃了葡萄一定要漱口。葡萄含有有机酸，吃多了也会刺激胃粘膜。