海苔有什么功效作用

病情描述:
我平时挺喜欢吃海苔的,听说还对人体好,我想知道海苔有什么功效与作用?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

海苔的功效是利尿、消肿、预防贫血、防癌。临床上,口服海苔可作为相关疾病的辅助治疗。海苔具有降血脂、保护心脏和补充人体碘的作用,对预防甲状腺肿和甲状腺疾病有一定的意义。海苔还有助于排便,可以促进人体排出更多毒素,促进胃肠蠕动。海苔还能增强免疫力,纠正贫血,预防胆结石,所以临床上可以在医生的指导下适当应用。每天少量口服对身体有好处。海苔的应用最好以食疗为主,健康美味。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

海苔的制备方法是将紫菜调味,加入油脂、盐和其他调味料,烘烤。海苔的营养价值丰富,含有大量碘离子,摄入后可预防单纯性甲状腺肿。此外,海苔富含维生素B、维生素C和烟酸,可预防口腔溃疡和脚气病。适量食用一些海苔可以补充丰富的矿物质、磷离子、锌离子、锰离子等成分,调节体内离子平衡。但是需要注意的是,过量摄入这种海苔可能会引起腹胀,建议不要吃太多。

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