八月瓜的籽可不可以吃

病情描述:
以前没见过八月果,我朋友今天寄了一些,听说里面的籽还可入药,我想知道八月瓜的籽能吃吗?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

八月瓜满身宝。虽然它看起来像香蕉,但它的肉和香蕉很不一样。去皮后,它的果肉是白色的,然后果肉里会有一些黑色的籽,有点像水平切开的猕猴桃,只是颜色不同。其实八月瓜对食道消化系统炎症、肺癌都有一定的治疗作用,其种子也很有价值。吃八月瓜的时候可以直接吃它的籽,最好吃。如果不吃它的籽,可以吐出来或者挑出来洗一洗再吃,因为它可以入药。

王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 中医科

八月瓜本身对消化道炎症、肺癌等有一定的治疗作用。而且它的种子有很高的食用价值,可以放心食用,八月瓜的心籽可以促进肠胃蠕动,帮助消化。八月瓜子对治疗腹泻和肠炎有很大的好处。种膜胚具有较高的营养价值,更有利于人体健康。所以建议吃八月瓜的时候可以把种子和果肉一起吃。八月瓜富含糖分、维生素C和12种氨基酸,以及人体无法合成的戊酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。

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