吃了柿子不能吃什么东西

病情描述:
我刚吃了柿子,请问吃了柿子不能吃什么东西?

何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院 中西医结合科

柿子含有大量的鞣酸酸,有很强的收敛作用,当它遇到酸性物质时,能凝结、聚集,还能与蛋白质结合形成沉淀。大量食用未成熟、未出鞘或不加糖的柿子,空腹食用柿子,咀嚼不完全,都容易与胃酸结合,容易导致胃柿病。所以柿子不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾一起吃,也不能和山楂、石榴等酸性物质一起吃,除此外,吃完柿子不要吃红薯,因为红薯容易引起腹胀,而柿子会加重腹胀。

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