吃完柿子不能吃什么
- 病情描述：
- 我朋友老家是莆田人，柿子饼是他老家的特产，这次回老家，他爸爸妈妈给他带了很多柿子饼，我也吃了很多，我但是现在有些拉肚子，所以想了解下吃柿子不能吃什么呢？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
食用柿子后应避免的食物:1.白酒、黄酒、米酒、红酒、啤酒等酒精饮料，容易与柿子中的单宁酸发生反应，从而更容易发生胃柿病。2.温度较高的食物，如热菜、热水、热茶、热汤等，进入人体后更容易与柿子发生胃石，尤其是未成熟的柿子和去皮的柿子。3.酒精饮料，因为酒精如果进入体内，会产生内热，容易因阴虚过度导致口腔溃疡、眼睛红肿、咽喉肿痛。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子有几种食物吃完不能吃。第一，红薯，因为红薯是淀粉含量高的食物，吃了之后会产生大量的胃酸，但是柿子含有大量的单宁和果胶。如果胃酸遇到丹宁酸和果胶，就会发生反应，形成一种不溶的团块，称为胃柿石。其次，螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候，吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，会在人的胃中凝结，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛或腹泻、呕吐等症状。
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吃完柿子后不能吃什么？
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
柿子不宜与高蛋白虾、蟹等食物搭配食用。中医认为虾、蟹、鱼、柿子都是寒性，不能一起吃。含有蛋白质的虾、蟹、鱼在单宁酸的作用下容易固化成块，造成胃柿石。吃了软柿子，不能吃红薯和菠菜，因为红薯和菠菜含有较多的淀粉，会产生大量的胃酸。柿子含有较多的单宁和果胶，胃酸和单宁果胶相遇会凝结。吃了软柿子最好不要吃醋，会产生块状物体，留在胃里。柿子比普通水果含有更多的维生素和糖分，有一定的通便作用。
吃了柿子不能吃什么东西
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
柿子含有大量的鞣酸酸，有很强的收敛作用，当它遇到酸性物质时，能凝结、聚集，还能与蛋白质结合形成沉淀。大量食用未成熟、未出鞘或不加糖的柿子，空腹食用柿子，咀嚼不完全，都容易与胃酸结合，容易导致胃柿病。所以柿子不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾一起吃，也不能和山楂、石榴等酸性物质一起吃，除此外，吃完柿子不要吃红薯，因为红薯容易引起腹胀，而柿子会加重腹胀。
柿子不能跟什么一起吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子是一种偏凉性的水果。一般没有特别的饮食禁忌。但有些慢性胃炎或胃酸分泌过多的人，进食时要克制。柿子含有一种单宁酸，容易刺激胃酸分泌过多。一般建议饭后半小时吃。单宁酸容易与一些蛋白质含量高的食物发生变性和凝固，影响消化吸收，并可能严重引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。所以，吃完柿子不要吃牛奶或鸡蛋等高蛋白食物。
吃完海鲜不能吃什么水果
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃了海鲜后不可以吃山楂，柿子，葡萄。石榴等，由于这种瓜果中的蛋白质会沉积凝结，产生不易消化吸收的物质，非常容易出现拉肚子，肚胀，恶心呕吐等。因此大家在吃了海鲜后，相隔四个小时以上再吃这种瓜果，以防造成身体不舒服。
吃柿子不能喝牛奶吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
一般不建议吃完柿子后喝牛奶，因为柿子中含有大量的有机酸、维生素C和大量的植物纤维。牛奶含有大量的蛋白质、卵磷脂和钙离子。两种食物混合在一起后，有机酸会与蛋白质结合，从而形成蛋白质结节，不利于蛋白质的吸收。而且蛋白质结节会在肠道内堆积，容易形成消化道结石和腹胀。西红柿中的维生素C会影响体内钙离子的吸收，不利于骨骼健康。一般建议吃完柿子不要喝牛奶。
螃蟹不能和什么水果一起吃
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
喜欢吃螃蟹的人很多，但是很少有人知道吃螃蟹是有一些禁忌的。比如吃螃蟹的时候，要注意一些不能吃的水果。比如吃螃蟹，就不要吃柿子，因为螃蟹是凉的食物，柿子是凉的。这两种食物一起吃，很可能会引起腹泻，可能会严重导致人体脱水。所以吃螃蟹的时候，不能和锌一起吃。一般螃蟹在吃完以后也是不能和雪梨茄子，还有桔子等等一起搭配在一起的。
吃完柿子又吃鸡蛋怎么办
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃完柿子后，一般建议不要马上吃鸡蛋。因为柿子含有一种单宁酸，它能与蛋白质结合，使蛋白质变性凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以建议间隔半小时来说比较好，柿子要和其他一些蛋白质含量高的食物分开，比如牛奶、豆浆、鱼虾、排骨等。柿子不建议空腹吃，比较容易刺激胃酸分泌过多，可能会引起胃痛。应当根据自己的体质适当食用，避免暴饮暴食。如果出现腹泻的情况可以去医院进行检查。
吃完柿子能喝酸奶吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子和酸奶不建议一起吃。1-2小时后可以喝酸奶。柿子和酸奶必须分开。因为酸奶中所含的乳糖能刺激胃酸的分泌，而乳酸又能增强胃酸的作用，尤其是吃了柿子后，喝酸奶会在胃肠道造成大量的胃酸，使人体难以消化，所以必须隔1-2小时才能避免这种现象。也不建议空腹喝酸奶，会导致胃酸和胃部不适。柿子不宜与富含高蛋白的食物一起食用，特别是不要空腹吃柿子，也不要吃未成熟的柿子和柿子皮。