糖尿病可以吃什么菜？
- 病情描述：
- 姑姑有糖尿病在住院，我想送点饭菜去给她吃，想知道糖尿病可以吃什么菜？
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病患者除了要控制主食的摄入外，主菜和副菜的搭配也很重要。其中绿叶蔬菜富含膳食纤维，可延缓主食碳水化合物的吸收率，降低餐后血糖峰值；另一方面可以促进胃肠蠕动。对于一些便秘患者，尤其是老年便秘患者，可以促进排便。建议每天吃500克以上。以土豆、红薯为代表的土豆，淀粉含量丰富，需要作为主食来对待，纳入主食的摄入。蛋白质食物摄入量方面，以鸡肉为主的肉类推荐日摄入量为100克左右。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病人能吃的素菜最多，荤菜只能吃瘦肉，肥肉不适合。黄瓜、茄子、西红柿、花菜等。基本不含脂肪成分，虽然碳水化合物主要是纤维素，但人体不能消化吸收纤维素，不会升高血糖，是一种适合糖尿病人食用的食品。但需要注意的是，土豆等根茎类食物淀粉含量较高，过量食用会导致血糖偏高，不宜多吃。肉类菜肴中的鱼、鸡肉等食物，蛋白质含量高，淀粉含量低，可以吃瘦肉。
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刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病人能吃的素菜最多，荤菜只能吃瘦肉，肥肉不适合。黄瓜、茄子、西红柿、花菜等。基本不含脂肪成分，虽然碳水化合物主要是纤维素，但人体不能消化吸收纤维素，不会升高血糖，是一种适合糖尿病人食用的食品。但需要注意的是，土豆等根茎类食物淀粉含量较高，过量食用会导致血糖偏高，不宜多吃。肉类菜肴中的鱼、鸡肉等食物，蛋白质含量高，淀粉含量低，可以吃瘦肉。
糖尿病吃什么菜
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者每餐中建议必须含有就是蔬菜，比如芹菜，冬瓜，黄瓜，苦瓜，苦菜、芹菜，茄子等。根茎类蔬菜如土豆，因为含有淀粉比较多，不宜多吃。应该注意避免食用高糖、高蛋白食物，注意少食多餐。
糖尿病能吃什么菜
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
建议每餐糖尿病患者都吃蔬菜。它除了提供维生素等必需营养素外，还具有与碳水化合物形成混合膳食的最大功能，从而有效延缓碳水化合物的吸收，避免餐后血糖的波动，同时，高热量蔬菜的饱腹感更加明显，避免吃得过多碳水化合物。
血糖高吃什么主食和菜最好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖或糖尿病患者必须吃主食。蛋白质、碳水化合物三大营养素要有一定的比例，碳水化合物占六分，蛋白质占三分，脂肪占一分。可见碳水化合物这种主食在我们的饮食中所占的比例是最大的。所以高血糖或糖尿病患者一定要吃好，但要控制一个量，一整天主食的分配应该是早餐的1/5，中餐的2/5，晚餐的2/5。主食当然可以选择米、面、杂粮，但数量一定要控制好，控制好。
咳嗽吃什么菜
李静丽 副主任医师 | 首都医科大学附属北京世纪坛医院 呼吸与危重症医学科
咳嗽的病人吃白菜是比较好的，白菜性寒，水分多，此外有多种营养元素，具有非常好的止咳润肺、助温阳、除心烦等作用。还可以选择进食白萝卜、胡萝卜，对咳嗽的病人是有好处的，除此外，还有西兰花、油麦菜等蔬菜也是较好的选择。
吃什么菜对甲亢有好处
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
患有甲亢的患者，要注意饮食，饮食对甲亢有较为重要的作用。需要进食高热量、高蛋白及高维生素的食物，以维持全身的营养状态，莲藕，可以清热润肺，还能够凉血化淤，起到清凉润燥的作用。适量的吃一些玉兰菜可以清热利湿、消炎利胆，能够加速身体内水液的代谢，多吃花椰菜，头皮，菠菜等食物。控制高碘食物的摄入，如海鱼、海带、紫菜、海虾、带鱼等。
肠胃不好吃什么菜
许君望 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 消化内科
如果胃不好，你可以吃卷心菜。甘蓝具有健脾养胃，解毒消肿、清热利水的作用。卷心菜和约伯的眼泪，橘子皮和蜂蜜可以同时服用。它也可以治疗胃胀和十二指肠溃疡，或吃菠菜。菠菜具有润燥养肝，促进肠胃蠕动，缓解便秘，助消化的作用。注意正常饮食要清淡，不要吃太辣的冷热食物。
