孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养
- 病情描述：
- 我朋友怀孕了我想给她炖鸡汤，请问孕妇鸡汤怎么炖好喝有营养？
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高庆主任医师
西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇鸡汤可以将鸡肉切成小块，开水焯三分钟，焯出血沫。然后用橄榄油略炒，加入水，蘑菇，胡萝卜，欧芹等配菜，大火煮，小火煨约两小时。加入适量的盐和鸡精。这样做出来的鸡汤富含蛋白质，氨基酸，钙离子，铁离子和维生素，味道鲜美。它不仅能增强孕妇的免疫力，还能稳定孕妇体内的离子水平，增加饱腹感，有利于腹中胎儿的健康生长。
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王会茹主任医师
西安市第四医院 围产医学中心
孕期炖鸡汤味道鲜美，营养丰富，可以用清汤炖，也可以将整只鸡切成小块炖，或者加入一些营养成分，如红枣，枸杞等，这样炖菜就清淡可口，营养丰富。怀孕期间，既要保证孕妇所需的充足营养，同时又要滋养增强抵抗力。避免高糖高盐食物，远离生冷刺激性食物，补充新鲜蔬菜，水果等营养物质，如鱼，蛋，奶等优质蛋白质。同时，建立健康的生活方式。适当的运动也有利于孕妇的健康。
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适合孕妇喝的鸡汤炖法
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇可以喝蘑菇鸡汤，可以将蘑菇浸泡在温水中，将鸡肉洗净，切成块，在锅里煮，加入姜片或葱段，倒入一些原料，将蘑菇用大火煮沸，然后用小火煨大约一个小时，并加入调味盐；除此外，也可以吃枸杞炖鸡汤，可以滋补肝肾，养肝明目，健脾益气，在怀孕期间食用有益于胎儿的生长发育。平时，应该注意均衡营养，不要挑食，多吃新鲜的水果和蔬菜。
孕妇吃鸡汤怎么炖最好
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇可以选择将鸡肉切成小块炖鸡汤，然后用沸水将鸡肉焯3分钟，将出血的泡沫焯一下。然后用橄榄油稍微翻炒，然后加入水、蘑菇、胡萝卜、欧芹和其他配菜，用大火煮沸，用小火煨约2小时。加入一些盐和鸡精。
孕妇能吃天麻炖鸡吗
杨筱凤 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 妇产科
孕妇不能吃天麻炖鸡，因为天麻是中草药，主要作用是治疗内风引起的头晕头痛。如果服用天麻对孕妇和胎儿都有影响，会扰乱胎气，尤其是在妊娠早期，胎儿在腹部相对不稳定，天麻会促进胎动，引起流产。对于之前有过流产史的孕妇来说，更不宜食用，天麻中含有香兰素，会对过敏体质的孕妇造成过敏。如果想加强孕妇的营养，建议简单煮鸡汤，因为鸡肉是孕妇的绝佳补品。鸡肉富含蛋白质和维生素，可以增强孕妇和胎儿所需的营养。
孕妇鸽子汤怎么炖最营养
杨筱凤 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 妇产科
孕妇怀孕期间的营养很重要，而孕妇鸽子汤是一款补品汤类，很受欢迎。炖鸽子汤最好是先去除内脏，然后将鸽子放入炖盅当中加入适量的水，并且加入两片姜还有少许的枸杞，鸽子最好是加一些温补类的中药材炖汤营养最高。具含有丰富的维生素A，B族维生素，维生素E，多种微量元素，既可以补气养阴，清火生津还可以治疗咳嗽、咳痰、咳血，能够抗病毒，提高机体免疫力。
孕妇吃鸽子汤怎么炖最营养
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
怀孕期间的营养对孕妇来说非常重要，鸽子汤是一种滋补汤，非常受欢迎。一般来说，最好用砂锅文火炖，或者根据身体状况添加一些原料。如果你患有妊娠合并糖尿病，你可以加入山药、枸杞、黄芪等。
适合儿童喝的鸡汤炖法
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
一岁的孩子可以喝鸡汤，但是喝的量比较少。他们的消化能力会增强，所以可以适当喝鸡汤。因为鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以帮助孩子的生长发育，而且味道相对新鲜，容易被孩子接受。一岁的孩子消化能力有了很大的提高，可以给孩子辅食，比如蛋黄，面食等等。鸡汤也是一种辅食，可以逐渐添加。但是由于鸡汤中脂肪含量比较高，鸡汤量太大，会引起孩子消化不良，所以一岁的孩子可以喝鸡汤，但量不能太大。
黄芪炖鸡汤有什么功效
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黄芪党参鸡汤主要是用鸡肉加入黄芪和党参共同熬制而成的汤剂，当归的主要作用是补血、活血、止痛、润肠，是非常好的补血药物，党参黄芪炖鸡汤的功效是可以提高免疫力、抵抗力。它的主要成分就是母鸡、党参、黄芪、红枣，这一类的药材炖煮，能补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌，可以健脾养胃，滋润肺部，缓解头痛、疲劳等的功效，增加抵抗力。
西洋参炖鸡汤的功效
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
西洋参具有益气养阴、清热生津的作用，同时还治疗气阴两虚的疾病。还可消暑，治疗咳嗽、痰中带血、干咳、止渴、口干，治虚弱、心烦、疲劳、疲劳等病症。鸡肉是蛋白质，蛋白质炖后，可水解成氨基酸。直接服用后，具有益气养阴、补益身体的功效。西洋参本身比较凉，所以不容易上火，有补益身体和补充人体蛋白质的作用。
