糖尿病人适合喝的4种汤
- 病情描述：
- 我同学聚会时有一个以前关系比较好的同学有糖尿病也要来，听说糖尿病喝一些汤有好处，想知道糖尿病人适合喝什么汤？
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
临床上，糖尿病患者需要严格的饮食控制，避免粥，粥中富含碳水化合物，糊化度高，血糖指数高。喝了会导致血糖显著升高，不利于血糖的控制。糖尿病患者不建议吃煮粥，建议吃纯豆浆、豆腐、银耳汤、番茄紫菜汤、米粥，其中应避免过量淀粉和米饭，以减少碳水化合物的量。同时，避免高糊化度，以减少对血糖的影响。糖尿病患者忌食粥，可控制血糖达标，减少血糖波动。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
适合糖尿病患者食用的糖有很多种，如鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸽子汤等。这些汤营养丰富，而且还有容易被人体吸收的蛋白质，对糖尿病人非常有益，特别是对糖尿病人手术后的恢复，对血糖的影响不是特别大，糖尿病人可以喝。糖尿病患者喝汤时应尽量排除油脂，以防喝多了汤后血脂水平升高。另外，糖尿病人喝汤的时候可以加一些葱、姜、蒜，对调节糖尿病人的肠道菌群非常有益。
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适合糖尿病人喝的酸奶
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
在我国糖尿病人总数诸多，近些年的发展趋向也呈爆发式增长。假如你要喝酸奶，可以挑选一些减糖或者最好不含糖量的产品。提议:在餐前三十分钟内或者两餐之间饮用，注意监测血糖的波动，及时对症处理。
桑葚泡水喝的禁忌
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
桑葚也是日常生活普遍的一类新鲜水果，用桑葚泡水喝具备下列几类忌讳:第一种，因为桑葚是一种性凉的食材，因此不必一次性喝过多，不然会导致脾胃虚寒，造成拉肚子等状况；第二种，桑葚水不适合与性凉的食材同食，不利身心健康；第三种，因为桑葚中带有很多的单宁酸，因此不适合和高蛋白的食物一起服用，会危害身体对蛋白的消化吸收；第四种，桑葚水里带有很多的淀粉，因此糖尿病人不适合服用桑葚。
适合孕妇喝的汤
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇怀孕期间需要通过食物补充各种营养物质，促进胎儿生长发育，适合孕妇喝的汤有很多种，比如乌鸡安胎汤、山药鸽子汤、红萝卜玉米排骨等，但一定要注意食材新鲜、干净卫生，孕妇最好不要吃过期的食物。
适合长期喝的养肝茶
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
护肝、保肝茶能够挑选中药材类的，在其中有舒肝开郁类的玫瑰茶，有清热去火类的金银花茶，去肝火护肝功效比较好的金银花茶等，能够依据自身的身体素质状况进行挑选。
适合儿童喝的鸡汤炖法
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
一岁的孩子可以喝鸡汤，但是喝的量比较少。他们的消化能力会增强，所以可以适当喝鸡汤。因为鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以帮助孩子的生长发育，而且味道相对新鲜，容易被孩子接受。一岁的孩子消化能力有了很大的提高，可以给孩子辅食，比如蛋黄，面食等等。鸡汤也是一种辅食，可以逐渐添加。但是由于鸡汤中脂肪含量比较高，鸡汤量太大，会引起孩子消化不良，所以一岁的孩子可以喝鸡汤，但量不能太大。
适合孕妇喝的汤谱大全
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇适合喝鸡汤，鱼汤，排骨汤等。可以给孕妇准备莲藕花生排骨汤，有良好的补血作用，花生中含有丰富的铁质，可以促进血液的生长。还有黄芪乌鸡汤，以黄芪和乌鸡为主要原料制成的，具有良好的补气活血功效，用于治疗产后恶露不尽有着良好的功效。红萝卜玉米排骨汤也不错，玉米中的维生素B6，烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动，加速烘便排泄的特点。
适合孕妇喝的鸡汤炖法
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇可以喝蘑菇鸡汤，可以将蘑菇浸泡在温水中，将鸡肉洗净，切成块，在锅里煮，加入姜片或葱段，倒入一些原料，将蘑菇用大火煮沸，然后用小火煨大约一个小时，并加入调味盐；除此外，也可以吃枸杞炖鸡汤，可以滋补肝肾，养肝明目，健脾益气，在怀孕期间食用有益于胎儿的生长发育。平时，应该注意均衡营养，不要挑食，多吃新鲜的水果和蔬菜。
黑枸杞泡水喝的禁忌
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞具备较强的安神养血功效，可是病人不适合盲目的服用。不宜开水冲调黑枸杞，会毁坏枸杞子中的营养元素，脾胃虚弱的人忌讳喝黑枸杞泡茶，有脾胃虚寒的人非常容易造成拉肚子和发烧感冒。另外，黑枸杞也要防止与绿茶一起喝，不然会危害黑枸杞的功效与作用。黑枸杞有补肾壮阳、养精、安神养血、润肺止咳等功效，但服食时一定要留意适当，不必吃太多，不然易上火。
