高血压能吃鸡肉吗

病情描述:
朋友有高血压来我家做客,我今天买了鸡,想知道高血压能吃鸡肉吗?

邓捷主任医师

西安交通大学第二附属医院 心血管内科

高血压患者可以吃鸡。与鸡肉相比,有红牛羊肉,热量较低,更适合心脑血管疾病患者。高血压患者平日应注意低盐低脂饮食,忌食辛辣、凉性食物,忌食高胆固醇食物、油炸食品、熏酱、腌制食品,尽量少吃或不吃。同时要注意多吃新鲜的水果蔬菜。有助于降低血压。每日食盐摄入量必须低于6g。在饮食控制的基础上,还要注意减肥运动,规律作息,避免疲劳,熬夜放松,这样有助于更好的控制血压。

徐晓辉主任医师

西电集团医院 心血管内科

高血压患者可以吃鸡肉,但高血压患者应选择瘦肉,如鸡胸肉,在吃鸡肉前尽量去除鸡皮和油脂。鸡肉蛋白质含量高,容易被人体吸收,对高血压患者有一定的保暖作用。鸡肉的烹饪方法可以选择蒸、炸、炖,但切记不要炸,因为高血压患者一定要特别注意饮食,日常饮食要减少热量摄入和钠盐摄入,烹饪时避免使用脂肪,首选植物油。同时,高血压患者应注意均衡饮食,停止饮酒。

相关推荐