尿酸偏高不能吃什么
- 病情描述：
- 我之前在医院体检，被诊断为高尿酸血症，但是没有明显的痛风和关节炎症状，我什么都不懂，想了解尿酸偏高不能吃什么？
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吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸高不能吃动物内脏和海鲜，食物分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤，高尿酸食物主要存在于动物内脏和海鲜中，动物内脏如猪肝，海鲜如蟹、虾、贝类，高尿酸患者不能吃，猪肉、鸡肉或豆类是中度嘌呤类食物，应适量食用，尿酸高的人应该经常吃的低嘌呤饮食，主要是蔬菜，适量喝点牛奶，平时喝水，一般提倡喝苏打水，如有不适，建议及时就医，在专业医生的指导下规范病因和症状的治疗。
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张薇主任医师
西安市第五医院 风湿免疫科
避免吃高嘌呤食物，如米酒、啤酒、肉汤、骨头汤、鱼虾、海带、动物内脏、骨髓等，高脂肪、高热量和高胆固醇的食物也需要严格禁止，多吃新鲜蔬菜水果，多为碱性食物，富含维生素和矿物质元素，多使用黄瓜、西红柿、土豆、白菜、生菜、青菜等，食用嘌呤含量较高的食物，如动物肝、肾、猪肉、牛肉、鸭肉、鲤鱼、鳗鱼、贝类等，以及嘌呤含量低的食物，如羊肉、桂鱼、花椰菜、蘑菇、牛奶、蔬菜、水果等。
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血尿酸偏高不能吃什么
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
当每升尿液中含血量超过1ml时，肉眼可见尿液呈红色或洗肉水样，称为肉眼血尿。尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，维持血尿酸水平的正常主要取决于嘌呤的吸收、合成、分解和排泄的动态平衡，血尿酸偏高，说明血液当中所含有尿酸的含量达到诊断高尿酸血症的标准。不要吃含嘌呤高的食物，如动物内脏、海鲜、豆制品、肉汤以及啤酒等等。尿酸偏高一定查明原因，对症治疗。
尿酸高不能吃什么食物
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
一般情况下，尿酸偏高的病人非常容易造成痛风，要留意合理饮食，不能吃高嘌呤的食材，例如酒类、咖啡奶茶、菌类、白肉、牛肉、动物内脏、海鲜产品等。提议病人吃些推动尿酸代谢的食材，有西兰花、番茄、燕麦片等。
尿酸高不能吃什么
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
如果患者尿酸偏高，尽量不要吃草酸含量高的食物，譬如豆制品、芹菜、菠菜、葡萄、大葱等，另外，菌菇类的食物也要尽量避免，同时，还要注意不要饮酒，少喝咖啡，避免海产品，尤其是虾类、鱼类等，饮食要清淡，尽量少吃动物内脏，比如猪肝、鸭血等，避免喝肉汤。
总胆固醇偏高吃什么好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
如果总胆固醇高，首先要重新规划饮食，尽量少吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物，尤其是少吃动物内脏。其次，可以添加药物进行辅助治疗。在医生的指导下，可以加入他汀类、贝特类、盐酸等药物来降低总胆固醇水平。因为血脂升高容易引起冠心病、高血压、高尿酸血症、动脉硬化，同时总胆固醇升高时，需要检查甲状腺激素水平。有时血脂升高是由于甲状腺激素水平降低引起的，总胆固醇不能高也不能低，胆固醇过低容易引起其他疾病。胆固醇对维持细胞膜的稳定，参与性激素和维生素d的合成有重要作用，所以胆固醇在体内是一把双刃剑，不能高也不能低。
尿酸偏高是什么引起的
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸过高，可称为高尿酸血症。高尿酸血症是指在正常的嘌呤饮食下，男性的尿酸水平高于420，女性高于360。尿酸受多种因素影响，与性别、年龄、生活方式、饮食习惯等遗传因素有关。尿酸水平的上升大部分是由尿酸排泄障碍引起的。体内产生的尿酸通常不能通过尿液排出体外，这可能与肾脏排泄功能受损有关。一小部分是由于过量的尿酸产生，这可能与遗传有关。
尿酸偏高是什么原因
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸是嘌呤的代谢产物，体内的尿酸大概有20%-30%是由体外摄入的，尿酸高被称为高尿酸血症，生化定义中尿酸盐浓度超过416mmol/L为高尿酸血症。原发性原因，患者体内缺乏一种酶，是属于先天性的原因。尿酸偏高的原因多数是嘌呤代谢异常引起，是代谢性疾病。后天性原因主要是由于长期的熬夜，饮水少，或者是大量的服用碳酸饮料。
尿酸偏高会什么危害
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸偏高会导致痛风发生，这是一种代谢性的疾病，如果不及时控制的话会导致全身各系统都会出现问题，导致最常见的痛风性关节炎的发生，会导致关节腔有尿酸盐结晶形成，导致关节的反复疼痛，尿酸升高，甚至会引发多种疾病，比如会导致肾功能的异常，肾结石，早期轻度的尿酸升高，患者没有任何症状，但是如果在这个时候不进行及时的处理，均因血尿酸过高未进行及时处理造成。
血清尿酸测定偏高是什么意思
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
高血尿酸，称为高尿酸血症，是指在正常嘌呤饮食下，男性血尿酸水平高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，是由嘌呤代谢障碍和尿酸排泄障碍引起的。这种疾病的因素可能与性别、遗传、药物、生活和饮食习惯等有关。高尿酸血症不一定有痛风症状。长期高尿酸血症不仅会损害肾功能，还会诱发心脑血管疾病。所以，如果血尿酸偏高，就要严格控制饮食，多喝水，多运动，减少嘌呤摄入，促进尿酸排出。