茶叶有保质期吗?过期还能喝吗?

病情描述:
我看到一包过期的茶叶,请问茶叶过期还能喝吗?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

不提倡喝过期茶。如果没有判断能力,过期不喝。茶叶质量的关键在于保存。如果茶叶保存得不好,它可能会在保质期后变质。也就是说,过期和变质不能完全等同。影响茶叶变质的主要因素是高温高湿,以及过氧化物,即含氧量高,阳光直射,气味渗透等,会导致茶叶污染和裂变。如果茶叶明显变色或无味,捏起来感觉柔软潮湿,那么茶叶已经变质。如果这些情况下的茶叶没有过期,就不能再喝了。

孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院 中医科

茶叶过期了最好不要喝,茶叶过期后会慢慢产生很多霉菌,茶叶的成分也会发生变化,营养价值会丧失,还会产生细菌,对身体有一定的伤害。不仅茶叶过期不能饮用,日常生活中已经过保质期的食品,药品和一些日用品也不要使用。从安全角度出发,尽量避免使用超过保质期的,否则会造成不良后果。

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