2岁半宝宝吃的牛肉做法

病情描述:
我家宝宝2岁半,很喜欢吃牛肉,可我就会炖着给孩子吃,要不就是买现成的牛肉干给他吃,2岁半宝宝吃的牛肉做法是什么?

侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院 儿科

两岁半的宝宝吃牛肉有很多方法,比如做肉丸,包饺子,或者打碎。牛肉其实营养价值比较高,对身体的发育有好处,牛肉比较硬,纤维多,所以很多宝宝可能会存在咀嚼不好或者难以消化的情况,所以可以先把牛肉弄碎,比如用辅食机或者搅拌机打碎,做成牛肉丸或肉末饺子等。此外,对肉质的加工也要给予应有的重视,比如可以提前去肉筋,然后选择嫩点的地方,注意切牛肉的方式,比如横向切,不要纵向切等等,这样有助于宝宝咀嚼和消化。

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