侯伟主任医师
西安交通大学第二附属医院 儿科
两岁半的宝宝吃牛肉有很多方法,比如做肉丸,包饺子,或者打碎。牛肉其实营养价值比较高,对身体的发育有好处,牛肉比较硬,纤维多,所以很多宝宝可能会存在咀嚼不好或者难以消化的情况,所以可以先把牛肉弄碎,比如用辅食机或者搅拌机打碎,做成牛肉丸或肉末饺子等。此外,对肉质的加工也要给予应有的重视,比如可以提前去肉筋,然后选择嫩点的地方,注意切牛肉的方式,比如横向切,不要纵向切等等,这样有助于宝宝咀嚼和消化。
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
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