便秘吃什么蔬菜

病情描述:
我最近一直在便秘,想改善饮食吃点蔬菜,我想知道便秘应该吃什么蔬菜

刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院 消化内科

便秘是临床上难以治愈的疾病。除了药物治疗,饮食调整也很重要。选择粗纤维食物,尤其是粗纤维蔬菜,因为粗纤维蔬菜可以刺激和增强肠道蠕动,但粗纤维食物的缺点是可以吸收大量水分,所以吃了粗纤维蔬菜后一定要注意补充水分。适合便秘患者的蔬菜有芹菜、韭菜、竹笋、生菜、萝卜、红薯、白菜等。他们也可以吃富含粗纤维的粗粮,如玉米粉、高粱米、糙米、豆类等。

张超副主任医师

西安市第三医院 消化内科

治疗便秘的蔬菜多为富含膳食纤维和粗纤维的蔬菜。首先是韭菜,俗称断肠草。胃肠功能差的人吃不起韭菜,但对于便秘患者来说,韭菜可以缓解便秘,因为它含有较多的粗纤维,不易被胃肠道消化吸收,可以增加大便量,防止便秘。第二种是菠菜。有经验的人都知道吃菠菜容易腹泻,所以吃菠菜也可以缓解便秘症状,缓解便秘。第三种是白菜。卷心菜也叫卷心菜。多吃白菜可以增进食欲,防止便秘。第四种是蕹菜,凉性甘甜,有治疗痔疮和便秘的功效。

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