肺部手术后炖什么汤

病情描述:
我朋友前段时间肺部做了一个小手术最近刚出院,想知道肺部手术后喝什么汤好?

方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院 呼吸与危重症医学科

肺部手术后,身体的损伤比较大,身体需要足够的热量和蛋白质来恢复。可以给病人做米鲫鱼汤。在锅里放入适量的米饭和水。煮半小时左右后,用筛子沥干米粒,用剩下的米汤煮鱼。鲫鱼富含蛋白质,对肺部手术后的恢复非常有好处,脂肪含量相对较低,不用担心患者体重会增加。米粥富含碳水化合物,能为患者提供足够的能量供应,简单易消化。还可以给病人做冰糖雪梨。雪梨有清热解毒、润肺止咳的作用。对肺部手术有特别好的效果。能润肺养肺。将雪梨切成小块,放入锅中,加入适量冰糖。煮半个小时就可以吃了。

卜丽娜主任医师

西安市第三医院 呼吸与危重症医学科

肺部手术后,尽量选择润肺清肺的食物,也要用提高免疫力的食物。如果是炖汤,我们推荐雪梨银耳汤,这是最常见的也是比较简单的一种汤。雪梨、银耳、冰糖、贝母洗净,加水一起煮开。最好用蒸的方法,效果可能更好。沙参麦冬猪肉汤,沙参麦冬都有润肺的作用。五味子甲鱼汤,五味子补肾生津润肺。杏仁猪肺汤,杏仁猪肺也可以和生姜党参一起炖,可以止咳化痰,对肺部疾病有一定的好处。苹果川贝汤作为一种通用水果,具有改善呼吸和肺功能的作用,川贝则具有清热化痰、止咳的作用。

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