茶树菇排骨汤的功效
- 病情描述：
- 我前两天就开始感觉自己的骨头有点响，而且有时候关节处会有些痛，我想通过食补的方法调理，很多人都推荐茶树菇排骨汤，但我不确定，想知道茶树菇排骨汤的功效有哪些？
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张富军主任医师
西电集团医院 骨科
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。蛋白质中有18种氨基酸，其中蛋氨酸占2.49%，其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能合成的8种氨基酸，富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。肋骨含有大量的钙，可以补充人体的钙，促进骨骼的生长发育。茶树菇和排骨一起熬汤，更有营养，更美味，特别适合脾胃虚弱，缺钙的人。
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李锋涛副主任医师
西安交通大学第二附属医院 骨科
茶树菇排骨汤取材简单，做法简单，汤也很香很好吃，营养丰富，食用价值高。是老少皆宜的美味家常汤。茶树菇含有大量人体必需的氨基酸，特别是人体不能合成但必需的8种氨基酸，以及维生素、蛋白质、碳水化合物、微量元素等。其菇脆嫩可口，口感清爽。中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治疗腰酸、渗湿、健脾、止泻的功效，是高血压、心血管疾病、肥胖症患者的理想食品。另外，排骨本身就是一种营养丰富的肉类。生活中很多人喜欢搭配茶树菇和排骨。这样营养均衡，可以促进营养的吸收。而且汤色鲜美，味道清香，富含氨基酸、B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。这种汤营养价值高，适合各种人群适量食用。
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茶树菇排骨汤的功效
李锋涛 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 骨科
茶树菇排骨汤取材简单，做法简单，汤也很香很好吃，营养丰富，食用价值高。是老少皆宜的美味家常汤。茶树菇含有大量人体必需的氨基酸，特别是人体不能合成但必需的8种氨基酸，以及维生素、蛋白质、碳水化合物、微量元素等。其菇脆嫩可口，口感清爽。中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治疗腰酸、渗湿、健脾、止泻的功效，是高血压、心血管疾病、肥胖症患者的理想食品。另外，排骨本身就是一种营养丰富的肉类。生活中很多人喜欢搭配茶树菇和排骨。这样营养均衡，可以促进营养的吸收。而且汤色鲜美，味道清香，富含氨基酸、B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。这种汤营养价值高，适合各种人群适量食用。
茶树菇的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
茶树菇能提升人的抵抗力，常常服用可具有延缓衰老、美容护肤作用，茶树菇里的多糖还具备很好的防癌作用。中医觉得：茶树菇性温，味甘，而且它具备提升人的抵抗力，因为它带有核甘酸，根据多糖来提升人的免疫功能，常常服用茶树菇可具有延缓衰老、美容护肤作用，而且茶树菇在一些中医学上应用也挺多，由于一些防癌的食品类，及恶性肿瘤病人服用的营养保健品中，一般都是会有香菇多糖和茶树菇中获取的核甘酸的成分，因而茶树菇里的多糖具备很好的防癌作用。
茶树精油的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
茶树精油具备美容护肤的功效。能够医治患者脸上痘痘。茶树精油运用其抑菌消肿的作用，可以合理抵抗痘痘丙酸杆菌造成的脸上痘痘，当脸上痘痘处在生长前期到中后期任何环节，产生比较严重的脓疱，或是肿胀炎症的情况下，就可以把茶树精油立即擦抹在囊肿的脸的痘痘上，其他完好无损的皮肤无须擦抹。一般一到二天，就可以见到实际效果了。但擦抹时不必大力揉、按。
干猴头菇功效
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
猴头菇的营养价值丰富。猴头菇性平，味甘，含有蛋白质、脂肪、核黄素、粗纤维等成分，磷离子和维生素c的含量比较丰富，能够促进新陈代谢，增加骨骼的强度。增强免疫力，猴头菇能够很好的增强免疫力，现代研究发现，猴头菇具有抑制癌细胞，预防细胞病变的功能。猴头菇特别适用于患有糖尿病的患者，有很好的降血糖作用。如果适当的食用猴头菇，都有着很好的安神助眠的好处。
猴头菇的功效
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
猴头菇的营养价值丰富。猴头菇不仅能降低血液中的胆固醇含量，对高血脂、高血压患者有很好的调节作用。猴头菇还能促进细胞因子的表达和一氧化氮的释放，具有免疫调节功能。猴头菇还具有抗炎和抗菌作用。猴头菇含有多糖、脂肪物质、多肽，可抑制癌细胞中遗传物质的合成，预防消化道肿瘤。猴头菇能抑制胃蛋白酶的活性，从而促进溃疡愈合，治疗胃溃疡。
鹿茸菇的功效和作用有哪些？
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
鹿茸菇的功效是滋补强壮，增强身体抵抗力，增强免疫力，延缓衰老。临床上，鹿茸可用于辅助治疗相关疾病，尤其是冠心病、高血压、恶性肿瘤、白细胞减少症、2型糖尿病、过敏等，都是适合煎服和调养的食材。鹿茸菇营养丰富，临床上非常适合补益身体，还可以预防高血压，尤其是改善人体的血管。经常食用可以提高血压的稳定性，预防高血压的发生。
猴头菇丁香茶的功效与作用
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
丁香茶有以下作用，第一，丁香是一种温热的食物，进入体内时能暖胃，是脾胃虚寒者的好食物。第二，丁香的香味很重，可以去除气息。对于有气息，上火的人，可以有效缓解气息。三，丁香含有一定量的丁香油和丁香酚，能抑制幽门螺杆菌的活性，有效预防胃炎和胃溃疡。
猴头菇粉怎么吃才养胃
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
猴头菇之所以能养胃，与它的成分有关系。通常可以把猴头菇和毛豆一起炖汤，这样喝养胃的效果是最好的，猴头菇含有多种氨基酸以及丰富的多糖、维生素、矿物质，猴头菇不但可以健脾养胃，还可以补中益气、益肾填精，可以有效恢复胃粘膜，缓解肠胃不适等问题。对于治疗高血压、高血脂疾病有着良好的功效，对于中气亏虚导致的四肢无力和胃脘隐痛有改善功效。
