葡萄籽能吃吗

病情描述:
我一直很喜欢吃葡萄,而且我嫌麻烦老是连着葡萄籽咽进肚子,但最近我听别人说葡萄籽会引发身体问题,所以我也就不敢吃了,我现在想知道葡萄籽可以吃么?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

葡萄籽可食用,具有抗氧化、抗衰老、皮肤美白、弹性、淡化斑点、黑色素、黄褐斑、抗癌抗过敏等功效。葡萄籽可以直接吃,但是直接吃效果不是很好,肠道不能吸收或者吸收效率不好。可以吃葡萄籽油或葡萄籽胶囊,容易吸收,充分保留了葡萄字中的OPC含量,使身体吸收更好,从而达到更好的效果。所以葡萄籽可以食用,但不适合直接食用。整颗葡萄榨成汁,这样葡萄皮和葡萄籽都可以榨成汁,你可以直接喝。葡萄籽洗净晾干,用磨棒碾碎,小心挑出硬壳外层,剩下的可以食用。可以把干葡萄籽直接放进搅拌机里磨碎。还要挑出葡萄籽的硬壳。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

顾名思义,葡萄籽就是葡萄的种子。葡萄籽是通过晒干和分离获得的。葡萄籽含有多种成分,包括多酚、油脂和各种微量元素和维生素。由于葡萄籽含有如此多的营养元素,在我们的日常生活中。葡萄可以葡萄籽一起食用,但食用量不宜过多,否则不会被吸收,导致消化不良和不良反应。葡萄籽是葡萄最有价值的部分。其主要成分是多酚、油脂、蛋白质、维生素和钙、锌等微量元素。它的主要功能是抗衰老、增强免疫力、美容和抗过敏。适当食用葡萄籽有利于身体健康,但脾胃虚弱者应尽量避免食用,以免造成肠胃负担,影响消化能力。

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